Stiamo cercando un Aiuto Cuoco per il nostro ristorante in alta montagna a Ferrara. Se hai almeno 2 anni di esperienza nel settore e sei disposto a lavorare in una brigata dinamica, questo potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.
Descrizione del Lavoro
Sarai responsabile della preparazione della linea e del servizio nella cucina del nostro ristorante. Avrai la possibilità di lavorare con strumenti avanzati e di sviluppare le tue abilità tecniche. È richiesta la capacità di lavorare su turni spezzati a pranzo e cena, 6 giorni a settimana.
Competenze Richieste
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Benefici
Inoltre ai visti inclusi per lo staff, offriamo uno stipendio mensile netto di 1700€ (12 mensilità). La posizione è disponibile immediatamente.