Azienda leader nel settore dei ricevimenti nuziali di alta gamma seleziona Maître di Sala per la stagione matrimoniale 2026.
La figura ricercata sarà responsabile della gestione e del coordinamento del servizio di sala durante eventi strutturati e di alto livello, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e organizzativi definiti dall'azienda.
Gestione dei tempi di servizio in costante relazione con la cucina e la direzione
Controllo della qualità del servizio e del rispetto delle procedure operative
Esperienza consolidata nel ruolo di Maître / Capo Sala in contesti strutturati
Abitudine a operare in eventi di livello medio-alto o alta gamma
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei periodi di alta stagione