Descrizione dell'azienda Fondato nel 2008 da Serge Triganò e dai suoi figli Jérémie e Benjamin (co-fondatori di Club Med), Mama Shelter è un luogo in cui puoi mettere in scena la tua vita quotidiana. Si tratta di luoghi atipici, dove tutti si sentono a casa, luoghi nati da una miscela di influenze, libertà, sensazioni ed emozioni. Ogni Mama racconta la storia della città in cui si trova e tutte le influenze si fondono insieme. Offriamo ai nostri ospiti un\'atmosfera gioiosa e un servizio eccezionale ad un prezzo accessibile a tutti. Più che camere e ristoranti, Mama Shelter è un moto continuo, un\'atmosfera vibrante : un vero e proprio rifugio urbano, non solo esteticamente gradevole è moderno ma anche popolare, accogliente e sexy. Qualunque sia il motivo, noi siamo tutti qui per rendere l\'esperienza del cliente il più indimenticabile possibile. La nostra missione? : portare piccoli momenti di felicità alle persone. La nostra crescita ci permette di dare dei fantastici percorsi di sviluppo ai nostri team members promuovendo promozioni interne e / o crescendo in altre realtà internazionali, e non è solo una questione di diploma o di anni di esperienza! Mama Shelter fa parte di Ennismore, un gruppo alberghiero creativo che affonda le sue radici in culture e destinazioni, con un portafoglio globale di brands. Ennismore è una joint venture con Accor, fondata nel 2021. Il nostro impegno per la diversità e l\'inclusione : Mama è un\'azienda inclusiva e la nostra ambizione è quella di reclutare e promuovere talenti diversi. Le nostre pubblicità sono neutre dal punto di vista del genere; qui si utilizza il genere maschile per semplificare il testo. La missione Come la cucina di nonna della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di qualità. In questo senso, parteciperai alla preparazione dei piatti di pasticceria (dessert e dolci) rispettando i valori di Mama. Ti occuperai del servizio, dell\'organizzazione e della pulizia della cucina, oltre allo stoccaggio degli alimenti. Superviserai una squadra di commis di pasticceria. Rispetterai le norme igieniche e utilizzerai correttamente le attrezzature. Qualifiche QUESTA POSIZIONE È FATTA PER TE? SOLO SE Sei organizzato e non ti lasci mai sopraffare! Segui sempre alla lettera le ricette dolci della Mama : quantità, presentazione e gusto sono sempre perfetti! Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigo. Sai gestire la pressione, e non stiamo parlando di quella della birra. Come un fratello maggiore, sai distribuire e controllare i compiti assegnati ai commis e ai ½ chef de partie. Sei dinamico e conviviale, i tuoi colleghi ti adorano e riconoscono il tuo spirito di squadra. La pasticceria è il tuo regno e la tieni sempre impeccabile : pulita e in ordine, come non mai! Sai preparare molto di più di una semplice torta alle fragole che la zia ti chiede ogni Natale. Informazioni aggiuntive I TUOI PICCOLI SONO : Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sull\'amicizia tra un uomo e un topo, ma soprattutto un film sulla cucina. Hai già cucinato per altre persone oltre a zio e zia durante l\'ultimo Natale. Dimentichiamo "Cucine da incubo!" Con te i clienti non aspettano : sei veloce ed efficiente. Thank you for applying! J-18808-Ljbffr J-18808-Ljbffr