_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di Eataly Torino Lingotto siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Pescheria - Pescivendolo/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti ittici. Nello specifico le mansioni saranno: - Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze; - Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione; - Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto; - Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari; Cosa cerchiamo? - Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enograstronomica italiana; - Esperienza pregressa nel ruolo; - Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico; - Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Ottima predisposizione al lavoro in team; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. - Si offre primo contratto a tempo determinato, full time 40 ore, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa - Convenzioni aziendali - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus annuale - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima