DescrizionePorta il tuo talento di Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!
Il Ristorante Crotto dei Platani di Brienno, noto per la sua atmosfera formale e il servizio attento, cerca un/una Chef de Rang con esperienza per la stagione da aprile a fine settembre. Qui troverai una location elegante, immersa tra le bellezze del lago, dove l’attenzione al cliente è una vera priorit.
Nel ruolo di Chef de Rang sarai protagonista in sala:
- Gestione dell’accoglienza clienti con stile e sorriso
- Controllo della mise en place e dei dettagli ai tavoli
- Coordinamento della brigata, gestione delle comande e della cassa
- Presentazione e servizio dei vini, spiegazione menu e upselling
- Supervisione della sala e del team, sempre con occhio alla qualit
Fondamentale saper comunicare anche in inglese, conoscere i vini e avere esperienza in ristoranti di livello medio/alto.
Entrare in squadra significa poter contare su pasti inclusi, alloggio e un contesto stimolante dove crescere. Ogni giorno potrai contribuire a regalare esperienze memorabili agli ospiti, con il supporto di un team affiatato.
Porta la tua esperienza a Brienno come Chef de Rang e lascia il segno. Vuoi fare la differenza nella stagione più entusiasmante dell’anno? Candidati subito!
ContrattoCosa prevede l'offerta:
- Contratto: Tempo determinato per la stagione da inizio aprile a fine settembre, con possibilit di rimanere a lungo termine.
- Retribuzione: da 1.700 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile (12 mensilit ).
- Benefit: pasti inclusi per lo staff e possibilit di alloggio condiviso durante tutta la durata del rapporto.
Orario di lavoro:
- Impegno: Full Time.
- Distribuzione: turni spezzati, 5 giorni a settimana. Due giorni di riposo a rotazione.
Questa proposta offre condizioni chiare e benefit concreti, ideali per chi cerca stabilit stagionale in un contesto formale con retribuzione trasparente e supporto logistico.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca