Il Gruppo Fontebasso di Jesolo Lido (VE) specializzato in ristorazione è alla ricerca di
CHEF
La persona che stiamo cercando sarà il responsabile della cucina e sarà il punto di riferimento di tutto lo staff! Avrà il ruolo principale all'interno del nostro ristorante e verrà inserito all'interno di un Team che condivide la stessa passione e lo stesso entusiasmo verso il mondo della cucina.
Avrà il compito di creare il menù e di cucinare le pietanze nella maniera più eccellente. Dovrà controllare le preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Inoltre si occuperà di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari in allineamento con il nostro economo, controllando la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato e/o stagionale con possibilità di trasformazione futura in tempo indeterminato, orario di lavoro a giornata con un giorno di riposo, ambiente professionale, rinomato ed innovativo ma soprattutto vicino al mare.
Richiediamo: resistente passione verso il settore, dinamicità, flessibilità in termini di disponibilità oraria, desiderio di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress.
Leadership e capacità organizzative, gestione dei turni di servizio, monitoraggio dei processi di autocontrollo come linee guida HACCP, elaborazione dei report giornalieri.
Se pensi di essere tu la persona giusta per i colleghi ed i clienti,
invia il tuo cv al 3204855626
📌 Chef
🏢 Denis lovo
📍 Jesolo