Responsabile Di Cucina Per Agriturismo Luogo di lavoro: Monte San PietroDescrizioneL'agriturismo Guardastelle situato a Monte San Pietro (BO), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un responsabile di cucina.L’Agriturismo Guardastelle è un luogo di rara bellezza e fascino, situato in cima a San Lorenzo in Collina, con una vista mozzafiato su Monte San Pietro e un panorama che abbraccia il Monte Cimone e il Corno alle Scale.Chi cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruoloSei capace di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)Sei abile nella preparazione di primi e secondiSai gestire da solo un alto numero di comande, ordini e forniture con precisionePresti grande attenzione a pulizia, conservazione delle materie prime e impiattamentoNecessario essere automuniti.ContrattoSi offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 giorni a settimana.I turni saranno suddivisi in questo modo:-da mercoledì a venerdì e la domenica turno unico-sabato turni spezzati sul pranzo e la cenaLo stipendio offerto sarà di 2200 euro netti mensili.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monte San Pietro Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-di-cucina-per-agriturismo-bologna/18792496.html