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Cantiniere

Firenze
Conti Capponi
Cantiniere
Pubblicato il 11 marzo
Descrizione

Abbiamo aperto una selezione per la posizione di cantiniere.
Pronto/a a candidarsi? La preghiamo di leggere la descrizione almeno una volta prima di fare clic su "Candidati".

Le mansioni principali saranno:

* Gestione della vinificazione: ricezione uva, fermentazioni, travasi e svinature, sboccatura e remuage.
* Monitoraggio maturazione del vino, affinamento e controllo.
* Operazioni finali: imbottigliamento, etichettatura, stoccaggio, evasione ordini.
* Manutenzione: pulizia delle vasche, delle botti e di tutte le attrezzature enologiche.

Requisiti:

* Passione per il vino.
* Conoscenze enologiche di base.
* Manualità e precisione.
* Capacità di osservazione.
* Resistenza fisica e adattabilità.
* Spirito di collaborazione. xivgfpx

No collaborazioni di breve durata.

Se vuoi entrare a far parte della nostra storia invia il tuo CV.

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