Per il ristorante Sequoia, selezioniamo un/una Chef de Rang da inserire full-time. La figura sarà responsabile della gestione del servizio in sala, coordinando il team e curando ogni dettaglio dell’esperienza degli ospiti, in linea con l’identità del locale. Responsabilità principali:\n• Gestione del servizio ai tavoli con attenzione a qualità e tempi\n• Coordinamento del team di sala durante il servizio\n• Cura dell’esperienza degli ospiti, dall’accoglienza al servizio\n• Supervisione della mise en place secondo gli standard richiesti\n• Gestione delle esigenze operative con problem solving e organizzazione Selezioniamo una figura precisa, affidabile e con una resistente attenzione ai dettagli, capace di lavorare in squadra e di contribuire alla costruzione di un’esperienza coerente e curata. Entrare in BAMA Group significa contribuire allo sviluppo di format che mettono al centro esperienza, atmosfera e identità.