PstrongROMEO Collection /strong è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.br / /ppbr / /ppLa Collection comprende al momento strongtre Hotel 5* L /strong: /pullistrongROMEO Napoli /strong operativo dal 2009 /lilistrongROMEO Roma /strong, inaugurato il 14 febbraio 2025 /lilistrongROMEO Massa Lubrense /strong, in apertura entro il 2026 /li /ul pIn ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva /pp·strongnell’architettura /strong- strongemROMEO NAPOLI /em /strongemModernismo hi-tech del nipponico /emstrongemKenzo TangeROMEO ROMA /em /strongemArchitettura parametrica della britannico-iraniana /emstrongemZaha Hadid ROMEO Massa Lubrense /em /strongemSensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale di /emstrongemKengo Kuma /em /strong /pp·strongnell’arte /strong- ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice) /pp·strongnel benessere /strong - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS /pp·strongnella ristorazione fine dining /strong - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse /ppbr / /pbr /pPer l’Hotel 5*L di strongROMA /strong siamo alla ricerca di uno strongChef De Rang /strong da inserire in pianta stabilestrong nei servizi di sala /strong dei Ristoranti dell’Hotel (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell'Hotel). /ppbr / /ppLa figura avrà le seguenti responsabilità: /pulliCurare la mise-en-place /liliPresentare menù e carta dei vini /liliPrendere le ordinazioni e presentare i piatti /liliOffrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali /liliRispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team /liliAssicurare standard di qualità eccellenti /li /ulpbr / /pbr /ulliEsperienza pregressa in strongHotel 5* /strong e/o strongristoranti stellati /strong /liliEssere in possesso di certificazione HACCP in corso di validità /liliOttima conoscenza della stronglingua inglese /strong /liliConoscenza standardstrong LQA /strong /liliOttime capacità organizzative e di precisione /liliDisponibilità a lavorare su turnazioni /li /ul br /pLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03. /p pLa presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse /p