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Restaurant manager colle di val d'elsa

Colle di Val d'Elsa
Terme di Saturnia
Manager ristorante
Pubblicato il 26 maggio
Descrizione

PpAll'interno del Gruppo Terme SPA Italia, Terme di Saturnia Natural Destination con le sue acque prodigiose, che da anni sgorgano dalle profondità e regala una vera e propria rinascita.
/ppSi ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi.
Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo.
/ph3Restaurant Manager /h3pPer Terme di Saturnia Natural Destination siamo alla ricerca di un Restaurant Manager.
/ppSarai inserito all'interno del dipartimento Booking entrando a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
/ph3Responsabilità /h3ulliSupervisione completa delle operazioni FB (ristorante, bar, room service, eventi) garantendo standard 5*L.
/liliOrganizzazione dei turnazioni e coordinamento operativo del team di sala in sinergia con cucina e altri reparti.
/liliGestione e controllo dei KPI economici (food cost, labour cost, marginalità, upselling).
/liliMonitoraggio e miglioramento continuo della guest experience, con presidio diretto del servizio.
/liliCollaborazione con marketing e spa/terme per sviluppare offerte integrate (esperienze wellness + dining).
/li /ulh3Cosa ti offriamo /h3pSi prevede un inserimento con tempo indeterminato, CCNL applicato: Aziende Termali, RAL inserita nella forbice: € - €, sede di lavoro: Terme di Saturnia Natural Destination, SPA e Golf Resort - Manciano (GR), possibilità di vitto e alloggio, modalità di lavoro: full-time, 5 giorni su 7.
/ph3Competenze richieste /h3ulliEsperienza consolidata in ruoli analoghi in contesti luxury (hotel 5*, resort o fine dining).
/liliOttime capacità di leadership, gestione team e sviluppo delle persone.
/liliForte orientamento al cliente e attenzione al dettaglio tipica del segmento high-end.
/liliInglese fluente (plus seconda lingua) e gestione clientela internazionale.
/liliCompetenze gestionali e analitiche (budget, costi, KPI) unite a flessibilità.
/li /ulh3Come funziona l'iter di selezione /h3ulliStudieremo il tuo CV.
/liliSe troveremo il giusto match, ti ricontatteremo per conoscerci.
/liliValuteremo le tue soft skills in un incontro conoscitivo online con HR. /liliOrganizzeremo un secondo colloquio nei nostri uffici, durante il quale avrai modo di conoscere il Top Management dell'Azienda.
/li /ulpSe vuoi entrare a far parte del team, non ti resta che fare application!
/p /p #J-*-Ljbffr

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