RESPONSABILE DI SALA - SOMMELIER - PICO BISTROT Luogo di lavoro: GuareneSede di lavoro: Pico Bistrot in Madernassa– (Guarene, CN)Descrizione del ruoloPico Bistrot e' alla ricerca di un Responsabile di Sala con comprovata esperienza e una profonda conoscenza del mondo del vino, in grado di guidare il servizio con professionalita' e passione. La figura selezionata avra' la responsabilita' dell’organizzazione e supervisione della sala, garantendo un’accoglienza impeccabile e un servizio attento e curato, contribuendo attivamente all’esperienza del cliente anche in qualita' di sommelier.Requisiti richiestiEsperienza consolidata nel ruolo di responsabile di sala in contesti di ristorazione di livelloFormazione e competenze certificate nel mondo del vino (preferibile diploma AIS, FISAR o equivalente)Ottime doti comunicative e relazionaliLeadership, organizzazione e capacita' di gestione del team di salaConoscenza fluente della lingua italiana e buona conoscenza dell’inglesePassione per l’ospitalita', attenzione ai dettagli e orientamento all’eccellenzaCosa offriamoUn ambiente dinamico, curato e in crescitaPossibilita' di contribuire attivamente allo sviluppo del progetto Pico BistrotCollaborazione con una cucina creativa e attenta al territorioL’inserimento iniziale e' finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato; la retribuzione sara' commisurata all’esperienza e alle competenze maturate. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Guarene Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-di-sala-sommelier-pico-bistrot-cuneo/18404729.html