Junior Sous Chef / Chef de Partie Località: [The Padel Resort _ Como] A The Padel Resort, l’obiettivo è quello di offrire a tutti gli ospiti un’esperienza gastronomica di alta qualità che fonde sapori autentici e creatività gastronomica, in un ambiente elegante e dinamico. Siamo alla ricerca di uno Chef motivato, creativo, competente nella gestione della cucina, che contribuisca all’elevato standard dei nostri piatti e alla soddisfazione dei nostri clienti. Responsabilità principali - Gestione operativa: Supervisionare e organizzare il lavoro quotidiano della cucina, garantendo fluidità, precisione nelle operazioni, efficienza e pulizia. - Preparazione: Mantenere in ordine la linea con tutte le preparazioni necessarie - Controllo qualità: Monitorare la freschezza e la qualità degli ingredienti. - Gestione logística: Mantenere in ordine magazzini, celle e cucina Requisiti e competenze richieste - Esperienza comprovata:Almeno 3 anni di esperienza in contesti ristorativi - Competenze tecniche:Solida conoscenza delle tecniche culinarie, delle attrezzature professionali e delle tendenze gastronomiche. - Gestione dello stress:Attitudine a lavorare sotto pressione mantenendo precisione ed efficienza e flessibilità al cambiamento. - Certificazione HACCP:Gradita e preferibile Sei pronto a dare un sapore unico alla tua carriera? Inviaci il tuo CV e una lettera di motivazione, spiegandoci perché sei la persona giusta per questa posizione. Non vediamo l’ora di conoscerti e di iniziare insieme questa nuova avventura! Unisciti al team di The Padel Resort e crea esperienze culinarie indimenticabili. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Data di inizio prevista: 01/07/2025