TeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro leader nel settore della ricerca e selezione di personale, seleziona per rinomata azienda cliente della ristorazione collettiva 2 Cuochi mensa. POSIZIONE APERTA: - Preparazione e confezionamento dei pasti per la mensa scolastica situata a Roma Boccea - Gestione dell'organizzazione della cucina - Collaborazione con il team di cucina per assicurare il rispetto degli standard di qualit e sicurezza alimentare - Adattamento a turni di lavoro part time, con flessibilit richiesta durante i picchi di servizio - Possibilit di crescere all'interno dell'azienda con prospettive future di stabilizzazione ATTIVITÀ: - Pianificazione e preparazione del menù giornaliero in accordo con le direttive nutrizionali - Monitoraggio delle forniture di cucina, gestione degli ordini e rifornimenti necessari - Applicazione delle norme igieniche e delle procedure di sicurezza alimentare in ogni fase della lavorazione - Coordinamento del lavoro in cucina durante i servizi di pranzo e cena, assicurando una produzione snello e di alta qualit - Cura della presentazione estetica dei piatti serviti in mensa REQUISITI: - Diploma di scuola superiore alberghiera o formazione equivalente - 1-2 anni di esperienza nella mansione di cuoca/o in mense scolastiche, aziendali o ristorazione collettiva - Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare - Competenza nell'uso delle attrezzature di cucina e preparazione dei pasti - Ottime capacit organizzative e attenzione ai dettagli - Esperienza pregressa in contesti di mensa scolastica o aziendale - Capacit di adattamento a situazioni lavorative dinamiche e a ritmi di lavoro elevati COSA OFFRIAMO: - Contratto a tempo determinato con possibilit di proroghe - Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla crescita professionale - Formazione continua e opportunit di sviluppo delle competenze - Possibilit di carriera all'interno di un'azienda di prestigio Unisciti al nostro team. Candidati ora! Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N 00000098 del 30/08/2023. Per ulteriori informazioni sulle nostre posizioni aperte, seguiteci con l'hashtag LavoraconTeMPus Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Part-time >, 50% Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Mezzo di trasporto: Auto vetrinabakeca