Ricerchiamo Chef de Partie e Demi Chef di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina in zona COSTA REI.
Si candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso. Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.
Le persone che stiamo cercando hanno una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.
Responsabilità:
- Preparare e cucinare piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
- Gestire una linea (antipasti, primi, secondi, dolci, etc.).
- Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti.
- Coordinarsi con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
- Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte per la propria sezione.
Offriamo contratto FULL-TIME (40 ore sett) a tempo determinato, con turni spezzati
Requisiti:
- Esperienza pregressa come Chef de Partie e Demi Chef
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e dei processi di cucina.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Attitudine al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente (preferibile).
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi fine settimana e giorni festivi.
Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 8 - 10
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato. xjrgpwk
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL, candidandoti alla presente offerta di lavoro accetti di creare una utenza sul portale dal quale potrai seguire il processo di selezione. by