Retail shops manager

Iziwork agenzia per il lavoro digitale, è alla ricerca per una nota catena del settore ristorazione di: un/a Store Manager.

Il/la candidato/a ha il compito, coordinando un team di circa 6⁄7 persone, di assicurare i risultati commerciali e di servizio del suo ristorante, in linea con le direttive qualitative e quantitative aziendali.

Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti;

• Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
• Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare la qualità del servizio;
• Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro;
• Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito;
• Gestire la chiusura fiscale;
• Garantire il buon andamento economico del locale (food cost, labor cost , vendite)
• Supportare l'attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.

Il lavoro è organizzato su doppi turni (pranzo e cena) orientativamente nelle fasce 11.00/12.00 e 18.00/23.00, dal lunedì alla domenica con 1 giorno e mezzo di riposo.

Si offre iniziale contratto della durata di 6 mesi a scopo assuntivo, III livello del CCNL Pubblici Esercizi Turismo-Ristorazione + straordinario forfait.

Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
• Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e festivi.