The Palace Company Europe, in vista della stagione estiva ****, è alla ricerca di uno/a Chef de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire l'eccellenza e la qualità del ristorante situato all'interno del prestigioso Baglioni Masseria Muzza Resort Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente; Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell'contesto di lavoro; Gestire le scorte e supportare gli ordini delle materie prime.
Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: Esperienza da 2 a 4 anni, preferibilmente nel ruolo in contesti di lusso; Buona conoscenza delle tecniche di preparazione, passione per l'alta ristorazione e desiderio di crescere professionalmente; Ottime capacità comunicative e relazionali, capacità di teamwork e cura nel servizio; Conoscenza rigorosa delle norme HACCP, ordine e pulizia.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
?? Sede: OTRANTO "L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. ****** e D.lgs. ******