Ricerca di un capo pasticcere/panificatore per ristorante stellato.
La risorsa si occuperà della preparazione di dolci, torte, lievitati e pane, scegliendo ingredienti di qualità e garantendo il rispetto delle norme HACCP.
Richiesta esperienza pluriennale in contesti di alto livello e attitudine al lavoro di squadra.