Siamo alla ricerca di un/una CAPO PARTITA – Dehor Restaurant (Marciaga sul Garda)
Il Dehor Restaurant, realtà dinamica e in continua crescita, ricerca un/una Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina.
Contratto: Tempo pieno / Tempo determinato
Mansioni principali:
* Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o dolci)
* Coordinamento con lo Chef e gli altri membri della brigata
* Controllo della qualità e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
* Rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in ristoranti gourmet o di alto livello
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
* Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e passione per l'eccellenza
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
Offriamo:
* Ambiente di lavoro giovane, stimolante e professionale
* Possibilità di crescita interna
* Formazione continua e valorizzazione delle competenze
Invia il tuo CV aggiornato a:
Per info:
Unisciti al nostro team e porta la tua passione in cucina al Dehor Restaurant. Ti aspettiamo
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi
Retribuzione: €2.200,00 - €2.400,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
* Orario flessibile
* Spese di alloggio