Candidature accettate solo tramite Indeed (no telefono). Siamo una nuova realtà con un’esperienza di 90 anni nel settore. L’Hotel Betulla, situato in una posizione centrale a Madonna di Campiglio, vicino agli impianti, cerca personale motivato per la stagione estiva 2025, con possibilità di crescita professionale e rapporto lavorativo prolungabile Si richiede: - Conoscenza della cucina trentina - Attitudine professionale e orientata alla qualità - Disponibilità a ricoprire turni in altre strutture (principalmente copertura malattia) - Conoscenza delle pratiche di autocontrollo HACCP Ruolo e mansioni: - Preparazione del servizio di cena comprensivo di entrée, 3 scelte di primo, 3 scelte di secondo, 2 scelte di dolce a rotazione settimanale basato sulla cucina trentina - Preparazione del pane per gli ospiti - Preparazione della colazione (torte, biscotti, salumi, formaggi, uova) - Controllo della pulizia della cucina - Preparazione dei pasti del personale garantendo una sufficiente varietà - Collaborazione con il personale di sala per soddisfare le richieste degli ospiti - Gestione del personale di cucina - Controllo degli ordini e delle bolle di consegna - Controllo della corretta esecuzione della raccolta differenziata - Gestione del costo pasto in accordo con quanto indicato dalla direzione Turni: - 6 giorni su 7 - Colazione e cena Offriamo: - Sostegno nella crescita e nel miglioramento della figura - Vitto e alloggio - Benefit aziendali Iter di selezione: - Primo contatto telefonico - Secondo colloquio online o in presenza per approfondire il progetto e definire le condizioni Candidature incomplete (senza CV o con presentazione generica) non saranno considerate. È gradita una lettera di presentazione che racconti chi sei e cosa ti motiva. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €2.300,00 - €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio) - cucina trentina: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 13/06/2025