DescrizioneVuoi vivere un'estate indimenticabile lavorando in un ristorante sul mare a Castellaneta Marina? SottoScala al Mare è una nuova apertura per la stagione estiva 2026 in una location top direttamente sul lungomare. Cerchiamo un Cuoco capo partita pronto a partire dall'8 giugno per gestire in autonomia la cucina e garantire un servizio di qualit fino a settembre. Se ami il mare e la cucina, questa è l'occasione perfetta per te. Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina, occupandoti di antipasti, primi, secondi e dolci - Preparerai piatti di pesce, piatti freddi e cotture alla griglia - Coordinerai le comande e garantirai la qualit e la tempistica del servizio - Lavorerai in un ambiente vivace con vista mare, offrendo un'esperienza culinaria memorabile agli ospiti Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita - Sai gestire in autonomia la tua postazione e hai esperienza nella cucina di pesce - Sei in possesso delle certificazioni HACCP e Cucina - Sei disponibile per tutta la stagione estiva, su turni spezzati (pranzo e cena) - Parli italiano e hai una buona capacit di lavorare in team ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, full time (40 ore settimanali), con turni spezzati su pranzo e cena. Il periodo di lavoro va dall'8 giugno al 20 settembre 2026. La retribuzione è compresa tra 1.800 e 3.000 € netti al mese, su 12 mensilit, commisurata all'esperienza. Inoltre, mettiamo a disposizione alloggio condiviso e pasti inclusi per tutto lo staff. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti - Cucina di pesce - Cottura alla griglia - Preparazione dolci vetrinabakeca