CHEF DE RANG Caorle (VE) | Resort 5 – Pre-opening Per una nuova struttura
5 di prossima apertura a Caorle, ricerchiamo un/una
Chef de Rang
che si occuperà della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un’esperienza impeccabile e personalizzata per gli ospiti.
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Responsabilità Gestione autonoma del proprio rango durante i diversi servizi della giornata Accoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un servizio attento, elegante e personalizzato Presa delle comande e coordinamento con cucina e bar per il corretto svolgimento del servizio Presentazione del menù e supporto nella proposta di piatti e bevande Cura della mise en place e riordino della sala secondo gli standard della struttura Monitoraggio della soddisfazione degli ospiti e gestione puntuale di eventuali richieste Supporto e coordinamento operativo dei commis de rang Collaborazione costante con Maître, Restaurant Manager e brigata di cucina
Profilo ideale Esperienza nel ruolo di
Chef de Rang
in hotel
4 / 5, resort o ristoranti fine dining Spiccato orientamento all’ospite e resistente attenzione al dettaglio Ottime capacità relazionali, standing professionale e approccio elegante al servizio Capacità di lavorare in team xpavfwm e in contesti dinamici ad alto livello Flessibilità, precisione e attitudine positiva Esperienza in contesti di
pre-opening
considerata un plus
Lingue Italiano e inglese fluenti Tedesco fluente (requisito indispensabile)
Dettagli contrattuali Contratto
full time – 5 giorni su 7 Inserimento per
apertura struttura Alloggio disponibile