Anche se non hai un contatto diretto con i clienti, le Tue responsabilità sono strategiche per il successo del Cafe. Presso Hard Rock sarai considerato un addetto alla cucina a 360° e imparerai a svolgere le seguenti funzioni: - Lavapiatti - Allievo Cuoco - Cuoco di Linea - Receiver Le funzioni di base nel Cuore della Casa comprendono: Ricevere e ordinare prodotti Realizzare ricette e menu speciali Mantenere puliti e in ordine la cucina, l'area di attività, la stanza dei piatti e il retro della cucina Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza Dimostrarsi premurosi Relazionarsi in modo professionale con i colleghi e lo staff Front-of-theHouse Pulire i piatti e avviare la lavastoviglie Eseguire un corretto stoccaggio dei prodotti Riciclare i prodotti Questo Café potrebbe considerare l'Outside Expo parte del Cuore della casa. Per avere maggiori dettagli consulta il profilo relativo alla figura professionale di Cameriere/Addetto alla zona espositiva IndeedEU