The Palace Company, per il proprio hotel situato nel cuore di Milano – Casa Baglioni – è alla ricerca di un/una Pastry Chef da inserire nel team del rinomato Ristorante Sadler, premiato con una stella Michelin e situato all’interno della struttura.
Responsabilità principali:
* Preparare dessert e prodotti di pasticceria;
* Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert;
* Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina;
* Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP;
* Contribuire a mantenere un'atmosfera cooperativa e amichevole.
Requisiti:
* Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili;
* Capacità organizzative;
* Orientamento al lavoro di squadra.
Cosa offriamo:
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
* 2 giorni di riposo a settimana;
* Contratto full time a tempo determinato, con prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato.
📍 Sede di lavoro: Milano
L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91