PCHEF DE RANG (M/F) /ppbr / /ppstrongInformazioni sull'offerta di lavoro /strong /pulliemTipo di contratto: Indeterminato/stagionale /em /liliemInizio: immediato /em /liliemEsperienza richiesta : medio /em /liliemLuogo di lavoro: Venezia /em /liliemRAL: ****** /em /liliemBenefit: Welfare /em /li /ulpbr / /ppstrongMissione: /strong /pulli Garantire un servizio di sala eccellente all'interno del proprio rango, assicurando un'esperienza ospite fluida, personalizzata e in linea con gli standard di un hotel di lusso.
/liliGestire in autonomia il proprio rango, coordinando le attività di servizio dalla mise en place fino al servizio al tavolo e alla cura del cliente durante tutta la permanenza.
/liliAssicurare la corretta conoscenza del menu, dei vini e delle proposte gastronomiche, fornendo consigli accurati e personalizzati agli ospiti.
/liliCollaborare con il Maître e il resto del team di sala per garantire un servizio coordinato, elegante e puntuale.
/liliSupervisionare e supportare i commis de rang assegnati, garantendo ordine, efficienza e standard di servizio elevati.
/liliGarantire il rispetto delle procedure operative, degli standard di servizio e delle normative igienico-sanitarie.
/liliCurare la presentazione della sala e del proprio rango, mantenendo sempre un elevato livello di ordine ed estetica.
/liliGestire eventuali richieste, esigenze particolari o problematiche degli ospiti con professionalità e discrezione.
/liliContribuire attivamente al miglioramento continuo del servizio e dell'esperienza gastronomica.
/li /ulpbr / /ppstrongProfilo desiderato: /strong /ppemEntrare a far parte del nostro team significa intraprendere un percorso in cui il servizio personalizzato, l'attenzione ai dettagli e l'eccellenza del servizio sono al centro di tutto ciò che facciamo.
Oltre alle competenze tecniche, cerchiamo personalità in linea con i valori Airelles: passione, autenticità, creatività e spirito imprenditoriale.
/em /pulliemEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in contesti di alta ristorazione o hotellerie di lusso /em /liliemOttima conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di sala /em /liliemBuona conoscenza di vini e abbinamenti gastronomici /em /liliemForte attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio /em /liliemOttime capacità relazionali e orientamento all'ospite /em /liliemAttitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione /em /liliemFlessibilità, professionalità e gestione dello stress in contesti dinamici /em /liliemPassione per il servizio e desiderio di crescita professionale /em /li /ulpbr / /ppstrongBenefici: /strong /ppemEntrare a far parte del team Airelles Palladio Venezia significa iniziare la propria storia, che costruiremo insieme.
/em /ppemTi accompagneremo lungo questo percorso offrendo opportunità di crescita, formazione e mobilità all'interno delle nostre Maisons.
In Airelles ci impegniamo a creare un contesto caloroso e collaborativo, dove ognuno possa esprimere al meglio il proprio potenziale.
/em /ppPotrai inoltre beneficiare di: /pulliemMensa per lo staff /em /liliemCondizioni di lavoro (5 giorni a settimana) /em /liliemWelfare /em /li /ulpbr / /ppstrongAirelles: /strong /ppemEntrare in Airelles significa accedere a un mondo d'eccezione.
Offriamo esperienze straordinarie agli ospiti in location storiche, rendendo ogni momento raro e indimenticabile.
/em /ppemAirelles si distingue per un servizio su misura, dove ogni gesto conta.
Dal caloroso benvenuto fino al più piccolo dettaglio, perseguiamo l'eccellenza con gioia e generosità.
/em /ppemTu sei al centro di ciò che rende magiche le nostre Maisons, contribuendo a scrivere la storia di Airelles.
/em /ppstrongemTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
/em /strong /ppstrongemL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
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