Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo hospitality, per conto di un esclusivo resort 5* situato in una posizione mozzafiato in provincia di Siena, parte di un prestigioso gruppo di hôtellerie di lusso, ricerca un/a Commis de Rang da inserire all'interno del team di sala.
Si offrono:
- Inserimento diretto in una realtà d'eccellenza nel panorama dell'hôtellerie di lusso internazionale.
- Ambiente di lavoro dinamico, altamente qualificato e orientato alla crescita competente.
- Vitto e alloggio inclusi in strutture dedicate.
- Contratto stagionale (stagionalità lunga) con prospettive di continuità all'interno del gruppo.
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle effettive competenze.
Responsabilità principali:
- Supportare lo Chef de Rang nella gestione impeccabile del servizio al tavolo.
- Curare la preparazione della sala (mise en place) e il riordino dei tavoli.
- Eseguire il servizio di cibi e bevande seguendo gli standard elevati della struttura.
- Garantire la costante pulizia e l'ordine dell'area di lavoro.
- Collaborare attivamente con la brigata di sala e cucina per assicurare un'esperienza d'eccellenza all'ospite.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, maturata preferibilmente in contesti di hotellerie 4*/5* o ristorazione fine-dining.
- Preferibile formazione in ambito alberghiero o titoli equipollenti.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. La conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
- Forte orientamento al cliente, cura del dettaglio e standing adeguato a un contesto di lusso.
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Sede di lavoro: Provincia di Siena
Inserimento previsto: Da subito, Stagione Estiva (con possibilità di stabilizzazione)
