La nostra Divisione Ristorazione e Vending ricerca una persona da inserire con il ruolo di Allievo/a Dirett. di Servizi, per la gestione di commesse di ristorazione collettiva nel settore sanitario, su Milano e hinterland. Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito. Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di: garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie della Ristorazione o Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana. Esperienze professionali (anche brevi, ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva; Passione per il settore della ristorazione collettiva; Ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici. xlwpduy Possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata, operante su tutta Italia, che dal 1965 ha come obiettivo il perseguimento dell’eccellenza, mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualità, l' innovazione e la valorizzazione delle professionalità dei collaboratori. Contratto: tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'inserimento; Impegno richiesto: da lunedì a venerdì full-time (40 ore settimanali); Collettiva e Commerciale, Turismo;