Ali Lavoro S.p.A.Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate., filiale di Sinalunga, seleziona per struttura cliente operante nel settore del commercio UNMACELLAIO/A ESPERTO/A.La risorsa verrà inserita allinterno di un contesto vivace e si occuperà della gestione completa del reparto macelleria, garantendo lalta qualità del prodotto e un servizio al cliente deccellenza.Requisiti e MansioniIl candidato ideale possiede una consolidata esperienza nella mansione e deve essere in grado di operare in totale autonomia nelle seguenti attività:Lavorazione e Taglio:Disosso completo, sezionamento delle carni (bovine, suine, avicole) e preparazione dei diversi tagli nel rispetto degli standard qualitativi.Preparazione Pronto-Cuoci:Creazione di preparati di carne (hamburger, spiedini, polpette, arrosti farciti) per valorizzare lofferta del banco.Allestimento Banco:Cura del layout espositivo del banco vendita, garantendo freschezza, ordine e appeal visivo dei prodotti.Vendita Assistita:Servizio diretto al cliente, con capacità di fornire consigli su cotture, ricette e tipologie di carne.Igiene e Sicurezza:Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel pieno rispetto delle normativeHACCP.Gestione Scorte:Monitoraggio delle giacenze e corretta conservazione della merce in cella frigorifera.Dettagli dellOffertaSede di lavoro:Marciano della Chiana (AR).Orario di lavoro:Full-time,40 ore settimanali.Turnazione:Dal lunedì al sabato (Domenica riposo garantito).Fasce orarie:Il servizio segue gli orari di apertura della rivendita (8:00 – 13:00 / 16:00 – 20:00).Inquadramento:Commisurato alleffettiva esperienza del profilo individuato.Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta e nazionalita (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente a