**Posizione**:Cameriere / Runner in spiaggia** presso il Ristorante de Le Cinque Vele
**Luogo**:Marina di Pescoluse, Salve (Salento, Puglia)**
**Tipo di Contratto**: Stagionale Tempo pieno 6/7
**Retribuzione**: Pagamento in conformità con le leggi vigenti.
La retribuzione indicata è lorda per 14 mensilità oltre al TFR, come da CCNL Turismo Pubblici esercizi - stabilimenti balneari (rif. CNEL H05Y)
Cerchiamo una figura di **Cameriere e runner in spiaggia** altamente motivata e onesta.
Si garantisce un clima di lavoro sereno, serio e rispettoso con possibilità di crescita professionale.
**Agevolazioni speciale**:
Possibilità di vivere un'esperienza unica come viaggiatore/ospite all'interno de Le Cinque Vele, durante la permanenza
**Competenze Richieste**:
Il cameriere dovrà possedere competenze umane cruciali, tra cui empatia, approccio positivo, pazienza, dinamicità, spirito di collaborazione, attenzione ai dettagli e flessibilità, standing professionale e curato. L'etica professionale, la passione per la propria mansione, l'approccio multiculturale e la capacità di risoluzione dei problemi sono altrettanto importanti.
**Responsabilità**:
- svolgere il servizio in sala a per il suo rango, assicurando che il servizio sia efficiente e all'altezza degli standard aziendali
- svolgere il servizio in spiaggia e sull'area garden sia per il bar che per il ristorante
- curare la mise en place dei tavoli, coordinando il flusso delle portate, servendo e presentando i piatti con eleganza e professionalità.
- utilizzare la capacità di vendita per offrire suggerimenti e raccomandazioni sia in lingua italiana che inglese sui vini e le pietanze locali proposte, in base alle preferenze e alle esigenze individuali
- sovrintendere e supervisionare il servizio agli ospiti, garantendo un'accoglienza calorosa e un'assistenza cortese
- gestire le richieste speciali degli Ospiti e le prenotazioni, assicurando un flusso armonioso
**Requisiti**:
- diploma di scuola superiore o equivalente
- essere in grado di consigliare e abbinare vini locali con le pietanze presenti nel menu, dimostrando una conoscenza approfondita delle caratteristiche vinicole della regione
- eccellenti abilità comunicative e di vendita
- conoscenza della lingua inglese
- esperienza pregressa in posizioni simili in contesti di lusso.
- conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza nel settore alimentare.
- possedere una solida comprensione della cucina di alto livello, inclusi dettagli sugli ingredienti, tecniche di preparazione e presentazione.
- capacità di gestire situazioni stressanti mantenendo un servizio di alta qualità e un team e ambiente sereno.
- Leadership e capacità di lavorare in sinergia con il team e gli altri reparti
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: Fino a €1.404,15 lordo al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend
Data di inizio prevista: 15/05/2025
📌 Cameriere di Sala e Runner
🏢 Le Cinque Vele Beach Club - Marina di Pescoluse LE
📍 Salve