Cuoco Capo Partita Per Ristorante Bolognese Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneCerchi una posizione dove mettere in pratica la tua esperienza nella cucina emiliana?Al Ristorante Al Cambio di Bologna ti offriamo l'possibilità di entrare in un progetto culinario che celebra le ricette tradizionali con uno sguardo al futuro. Retribuzione fino a 1.800€ netti mensili, pasti inclusi e la possibilità di crescere professionalmente in un ambiente che valorizza l'autenticità e la passione per la cucina. Un contratto a tempo determinato con concrete prospettive di stabilità.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di primi, secondi e piatti freddiCoordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualitàPreparerai piatti di carne seguendo le ricette della tradizione emilianaCollaborerai con il team per creare un'esperienza autentica per ogni ospiteAvrai la possibilità di lavorare anche al locale Vicolo Colombina della stessa proprietàChi Cerchiamo:Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partitaSai gestire in autonomia la tua postazione e le comandeSei disponibile dal lunedì al sabato su turni misti (pranzo e cena dal lunedì al venerdì, solo cena il sabato)Cerchi un ambiente dove la qualità e la tradizione fanno la differenzaAvrai anche la possibilità di lavorare al locale Vicolo Colombina della stessa proprietà, ampliando la tua esperienza e le tue competenze in contesti diversi.ContrattoTipo di contratto: Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminatoImpegno orario: Full time, 40 ore settimanaliTurni: Turni misti dal lunedì al venerdì (pranzo e cena), sabato solo cena. Domenica riposo.Retribuzione: Da 1.700€ a 1.800€ netti mensili, 14 mensilitàBenefit:Pasti inclusi per lo staffCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di carne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna