Siamo alla ricerca di un Sous Chef esperto e motivato per unirsi al nostro team in un ambiente di ristorazione dinamico e innovativo. RESPONSABILITA' PRINCIPALI: - Supportare lo chef nella gestione quotidiana della cucina; - Coordinare e supervisionare il lavoro del personale di cucina; - Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e delle norme di sicurezza alimentare; - Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menu stagionali; - Gestire gli ordini ed il controllo delle scorte; - Garantire l'efficienza operativa durante i servizi; REQUISITI: - Esperienza di almeno 3 anni come sous chef o in ruolo simile; - Capacità di lavorare sotto pressione e in team; - Conoscenza delle tecniche culinarie e delle nuove tendenze gastronomicHE; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e festivi; - Capacità di leadership e gestione del personale OFFRIAMO: - Un ambiente di lavoro stimolante e professionale; - Opportunità di crescita e sviluppo professionale; - Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Straordinari - Turni - Turno diurno - Tutti i weekend - Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef: 3 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/10/2024