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Chef di cucina – stagione estiva, turni full-time, weekend (chioggia)

Chioggia
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Capocuoco
Pubblicato il Pubblicato 16h fa
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Area: Ristorazione, Ospitalità alberghieraDescrizione dell'offertaOSMOSI S.P.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:CUOCO/ASiamo alla ricerca, per struttura ristorativa situata a Sottomarina, di un/una Cuoco/Cuoca con esperienza da inserire nel team per la stagione estiva.È richiesta disponibilità iniziale a partire dal periodo di Pasqua per l'apertura stagionale (principalmente nei weekend), con successivo impiego continuativo per tutta la stagione estiva. Il/la candidato/a lavorerà full-time, con orario distribuito su turnazioni dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi. È richiesta esperienza pregressa nella mansione.ResponsabilitàPreparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù stabilitoGestione e organizzazione della cucinaControllo qualità delle materie primeRispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)Collaborazione con il team di cucina e coordinamento delle attività operativeRequisiti fondamentaliEsperienza nella mansione di cuoco/aAutonomia nella gestione della partitaCapacità organizzative e di gestione dello stressAttitudine al lavoro in teamDisponibilità a lavorare nei weekend e per l'intera stagione estivaCondizioni di lavoroLuogo di lavoro: SottomarinaOrario di lavoro: Full-time su turniTipologia di contratto: Stagionale a tempo determinatoLivello: 3° livello CCNL Turismo e RistorazioneLa ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato#J-18808-Ljbffr

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