Descrizione: Sei un cuoco capo partita esperto e cerchi una nuova sfida professionale in un ristorante di alto livello? Il ristorante formale ad Aix-en-Provence è alla ricerca di 2 cuochi capo partita che sappiano gestire con autonomia e precisione la propria postazione.Cosa Farai
Gestirai con autonomia la tua partita, garantendo qualità e tempi di esecuzione.Preparerai antipasti, primi piatti, secondi piatti e piatti freddi con cura e precisione.Lavorerai con pasta fresca e cucina di pesce, due pilastri della nostra proposta gastronomica.Coordinerai le comande della cucina nella tua postazione, assicurando fluidità nel servizio.Collaborerai con il resto della brigata per mantenere standard elevati e un ambiente di lavoro positivo.
Chi Cerchiamo
Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita.Sai gestire in autonomia una postazione e le relative comande.Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi.Hai esperienza con pasta fresca e cucina di pesce.Sei disponibile a lavorare 5 giorni a settimana (martedì-sabato) su turni spezzati.
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno. Turnazioni spezzati, 5 giorni lavorativi dal martedì al sabato. Retribuzione da a € netti al mese su 13 mensilità, commisurata all'esperienza. Alloggio singolo incluso.Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso.Atmosfera stimolante e ben strutturato.
Location: Aix-en-Provence, Francia.#J-*-Ljbffr