Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/una
Aiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2025.
La figura lavorer a stretto contatto con il pasticcere responsabile e lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert la carte, panificazione e snack pomeridiani.
Mansioni principali:
Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale);
Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere;Aiuto nella preparazione di pane e focacce per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilit a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.
Requisiti richiesti:
Esperienza minima di 1 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni.
Cosa offriamo:
Contratto a tempo determinato dal 01/06/2025 al 08/10/2025, con possibilit di riconferma per la stagione invernale e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all’esperienza, a partire da €1.600,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilit di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunit di crescita professionale in un contesto di alto livello.
La selezione rispetta il principio delle pari opportunit (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS" vetrinabakeca