Gi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro italiana, seleziona per l’apertura di un nuovo ristorante / bistrò fronte porta a Marina di Varazze (SV) personale di sala bar motivato e orientato al lavoro di squadra.
Il ruolo :
Preparazione e servizio di caffetteria, cocktail classici e bevande miscelate, alcoliche e analcoliche, nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.
Gestione del banco bar: rifornimento, ordine e pulizia della postazione di lavoro, controllo delle scorte e corretta conservazione dei prodotti.
Accoglienza clienti al banco e ai tavoli, presa delle comande e servizio con attenzione alla qualità dell’esperienza.
Gestione della spillatura birre, servizio vini e aperitivi, in coordinamento con il personale di sala.
Collaborazione con il team di sala e di cucina per garantire un servizio fluido durante i momenti di maggior affluenza e supporto nelle attività di apertura / chiusura del locale.
Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di bartender / barista o in mansioni analoghe in bar, ristoranti o hotel; la passione per il mondo mixology è considerata un plus.
Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
Conoscenza base delle principali tecniche di miscelazione e dei principali cocktail internazionali; disponibilità ad approfondire e formarsi.
Attitudine al lavoro di squadra, precisione, cura del dettaglio e senso di responsabilità.
Flessibilità oraria e disponibilità a turno spezzato, inclusi weekend e festivi.
Disponibilità full time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7.
Inserimento diretto con contratto continuativo.
Formazione on the job e affiancamento nella fase di apertura.
Sede di lavoro : Marina di Varazze (SV)
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it / privacy-candidati
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