Chi siamo
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Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
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Siamo alla ricerca per conto di una storica pasticceria di Jesi, punto di riferimento sul territorio per qualità artigianale, tradizione e attenzione al dettaglio di un/una Pasticciere/a con esperienza, capace di gestire in autonomia le principali lavorazioni di laboratorio e contribuire all'evoluzione della nostra offerta, nel rispetto della tradizione.
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Responsabilità principali
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Produzione di prodotti di pasticceria fresca e secca (torte, mignon, lievitati, biscotti, ecc.)
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Gestione delle fasi di preparazione, cottura e decorazione
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Organizzazione del lavoro in laboratorio e gestione delle priorità
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Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
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Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
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Supporto nello sviluppo di nuove proposte
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Requisiti
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Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti artigianali)
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Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale
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Precisione, manualità e attenzione al dettaglio
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Capacità organizzative e autonomia operativa
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Passione per il prodotto e per il lavoro artigianale xkiyazw
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Cosa offriamo
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Inserimento in una realtà storica e riconosciuta sul territorio
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Contesto di lavoro stabile e collaborativo
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Possibilità di valorizzare la propria professionalità
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Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
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Sede di lavoro: Jesi (AN)
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Orario: Full-time (fasce mattutine, con flessibilità)