1 week ago Be among the first 25 applicants Direct message the job poster from The Ashbee Hotel Taormina HR Manager presso Luxury Private Properties Sicily The Ashbee Hotel, un gioiello dell’ospitalità di lusso a Taormina, è alla ricerca di un Chef de Rang esperto e motivato per il ristorante St. George by Heinz Beck, insignito di 2 stelle Michelin. Se desideri esprimere la tua passione per il fine dining in un contesto d’eccellenza, questa è l’opportunità ideale per te. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare il servizio nella propria sezione, garantendo un'esperienza impeccabile agli ospiti. Gestire la mise en place e assicurarsi che ogni dettaglio sia curato secondo gli standard Michelin. Accogliere e accompagnare gli ospiti con eleganza, anticipando le loro esigenze. Collaborare attivamente con il Maître, la brigata di sala e la cucina per garantire fluidità e precisione nel servizio. Formare e supportare i Commis de Rang assegnati, promuovendo un ambiente di crescita professionale. Gestire con competenza il servizio dei vini e delle bevande, in collaborazione con il sommelier. Requisiti richiesti Esperienza consolidata di almeno 2 anni come Chef de Rang in ristoranti stellati o contesti di alta gamma. Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle regole del galateo. Eccellenti capacità relazionali e di leadership. Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus. Spirito di iniziativa, attenzione ai dettagli e orientamento all’eccellenza. Capacità di lavorare in team in un contesto dinamico ed esigente. Cosa offriamo L’opportunità di lavorare in un ambiente raffinato con professionisti di alto livello. Formazione continua e concrete possibilità di crescita professionale. Inquadramento in linea con l’esperienza, con possibilità di incentivi. Alloggio disponibile per i candidati fuori sede. Come candidarsi Se desideri entrare a far parte di un team d’eccellenza, invia il tuo CV con fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali a hr@luxurypp.com o direttamente tramite LinkedIn. The Ashbee Hotel è un datore di lavoro che promuove le pari opportunità. Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Management and Manufacturing Industries Hospitality Referrals increase your chances of interviewing at The Ashbee Hotel Taormina by 2x Get notified about new Lead Server jobs in Taormina, Sicily, Italy. Chef de Rang | Season 2025 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI. J-18808-Ljbffr