Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a StoreManager per la sede di Venezia, stazione Santa Lucia.Sulla Struttura:Lo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Venezia, si distingue perl'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focusparticolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante efortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.Responsabilità● Gestione Operativa: Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team epartecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nelservizio e nelle procedure.● Gestione del Personale: Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso,all’organizzazione dei turni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando leperformance del team.● Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro delteam rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.● Supervisione dei Reparti: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team dicucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standardaziendali definiti.● Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback eproporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.● Controllo Qualità Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dallacucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.● Performance Economiche: Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini eperformance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.● Allineamento Strategico: Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione(District/Area Manager o General Manager) per allineamenti strategici.● Standard del Brand: Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio epulizia.Cosa Cerchiamo:● Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento alcliente, spiccata attitudine alla leadership, forte propensione alla gestione umana del teame alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.● Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati,attenzione al dettaglio nella gestione operativa e comprovate competenze di stressmanagement per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad alto flusso.● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.Cosa Offriamo:● Contratto: Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, coninquadramento al 1° livello del CCNL di riferimento.● Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.● Sede di lavoro: Venezia, stazione Santa Lucia.L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione disesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristicheprotette dalla legge