Location and Overview
Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.
Nel suggestivo nord della Toscana, tra le colline che dolcemente si avvicinano al mare della Versilia, Il Bottaccio – Boutique Art Hotel & Relais & Châteaux accoglie i suoi ospiti in un luogo sospeso nel tempo. Ospitato in un magnifico mulino ad acqua del XVIII secolo sapientemente restaurato, questo indirizzo esclusivo è un rifugio di quiete, eleganza e ispirazione, dove storia, arte e ospitalità si fondono in perfetta armonia.
Suite Descriptions
Con soltanto otto suite, ampie e uniche nel loro genere, Il Bottaccio offre un'esperienza di rara intimità e assoluta privacy. Ogni ambiente è concepito come uno spazio d'arte: opere accuratamente selezionate, arredi d'epoca e dettagli su misura raccontano l'anima creativa della dimora. La luce soffusa, i materiali naturali e l'atmosfera raccolta creano un equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo.
Responsibilities
* Supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
* Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni dello Chef
* Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
* È responsabile della qualità del proprio operato
* Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
* Evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
Qualifications
* Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
* Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
* Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
* Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione
Offer and Terms
* Contratto a tempo determinato (da subito)
* CCNL Turismo. xivgfpx L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
* Disponibilità full time
* - NO Vitto e alloggio
* Fixed-term contract (from immediately)
* CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
* Full time availability
* - NO Room and board