Capo Cuoco in struttura sanitaria - Busto arsizio, varese Funzione: capocuoco/capocuocaCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefLuogo di lavoro: Busto Arsizio, Varese OPPORTUNITA'Hai esperienza nella ristorazione? Cerchiamo un Capo Cuoco per struttura sanitaria di Busto Arsizio.RESPONSABILITA'Sarai responsabile della cucina della Struttura: ti occuperai della pianificazione dei menu, tenendo conto delle esigenze specifiche della struttura sanitaria e delle diverse esigenze alimentari dei pazienti, organizzerai l'attivita' dei colleghi, garantirai il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la qualita' del prodotto; gestirai inoltre gli ordini e il refill dei prodotti in magazzino, garantendo la corretta conservazione dei prodotti.Orario di lavoro: 30 ore settimanali da lunedi' alla domenica con riposo a scalare; turni di 5 ore nella fascia 6:00 / 19:00.Si richiedono:- esperienza di almeno un paio di anni nella medesima mansione;- possesso di HACCP;- disponibilita' al lavoro da lunedi' alla domenica;- precisione e passione per l'attivita' svolta, completano il profilo.Inserimento iniziale in somministrazione, finalita' assuntiva.CCNL Turismo Pubblici Servizi, 4° livello. Competenze:Cucina - Tecniche alimentariCucina - Cucina regionale italianaCucina - Pulitura carniCucina - Allestimento pietanzeAltro - Programmi AlimentariDisponibilita' oraria: Disp. Turni senza nottePatente: B Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Busto Arsizio, Varese Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/capo-cuoco-in-struttura-sanitaria-busto-arsizio-varese-varese/18031026.html