**Hotel President** è alla ricerca di un **Capo Partita Turnante** da inserire nella propria brigata di cucina. Se sei un professionista con esperienza in contesti di alto livello e desideri lavorare in un ambiente elegante e stimolante, questa è l’opportunità che fa per te! **Responsabilità principali**: - Gestire e coordinare le diverse partite (antipasti, primi, secondi, a rotazione)
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità seguendo le indicazioni del Chef e rispettando gli standard elevati dell’hotel.
- curare la presentazione dei piatti.
- Gestire l'organizzazione e la pulizia della propria postazione e delle attrezzature.
- Collaborare con il resto del team di cucina per garantire un servizio impeccabile. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come Capo Partita, preferibilmente in strutture alberghiere del medesimo livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare con precisione e rapidità, mantenendo standard elevati di qualità anche sotto pressione.
- Ottime doti organizzative e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei fine settimana e festivi.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. **Offriamo**: - Contratto iniziale a tempo determinato
- Ambiente di lavoro stimolante in un hotel di alto livello.
- Retribuzione in linea con le esperienze e le competenze. Se sei pronto a far parte di una squadra dinamica e a offrire un’esperienza gastronomica di alta classe ai nostri ospiti, invia il tuo CV ! Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni
- Weekend