God Save The Food rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerca una figura di: Store Manager.
La risorsa sarà inserita all'interno del locale di Piazza del Carmine, 1 Milano e si occuperà delle seguenti mansioni:
- Gestire il punto vendita a livello economico e organizzativo;
- Monitoraggio dell'andamento delle vendite dello store;
- Organizzazione dei turni di lavoro del personale;
- Gestione e controllo del Costo del lavoro del personale;
- Formazione del personale dello store e dei nuovi assunti;
- Supportare, incentivare e motivare il personale;
- Gestisce eventuali conflitti interni tra colleghi;
- Gestione scorte/ordini di magazzino;
- Supervisione integrale del locale affidato;
- Assicurare un grado adeguato di ordine ed efficienza del locale;
- Assicurare un'ottima esperienza culinaria al cliente;
- Incentivare le attività di Upselling.
La figura si interfaccerà con la direzione ed è in possesso delle seguenti caratteristiche:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3/4 anni;
- Standing adeguato e pulizia;
- Competenza nell'utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, ecc.);
- Buona capacità di utilizzo pacchetto office (Word, Excel);
- Capacità di mantenere un ambiente di lavoro sano, motivato e produttivo;
- Gestione dello stress, dei ritmi di lavoro e dei conflitti;
- Grande leader, moderato e assertivo con forte capacità organizzativa e predisposizione al problemsolving;
- Flessibilità oraria, lavoro nel week-end e festivo;
- Competenza in materia di Sicurezza sul lavoro e HACCP;
Tipologia Contrattuale: da definire in fase di selezione in base all'effettiva esperienza.
Orario di lavoro: Tempo pieno dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo settimanale.
Allegare Cv con foto
Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).