Tipo di lavoro: Cucina tradizionale italiana ----------------------------------- Descrizione: Siamo alla ricerca di un/a sous chef appassionato/a e esperto/a con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, che sia in grado di garantire la massima qualità e pulizia dell'area di lavoro. La persona ideale deve avere competenze comprovate nella preparazione di primi, secondi e piatti tipici della tradizione italiana. Collaborerà a stretto contatto con il team storico del locale e affiancherà il responsabile di cucina per creare esperienze culinarie uniche Deve essere in grado di utilizzare tecniche di cottura tipiche della tradizionale cucina italiana tramite cucina a gas e possedere abilità nell'impiantamento Servizi offerti: