Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe” all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.
Responsabilità
* Supportare il servizio nelle varie sezioni della sala secondo gli standard stellati.
* Collaborare con il team di sala, Maitre, Chef e Sommelier per un servizio integrato.
* Curare la mise en place e il riordino della tua area di competenza.
* Assistere nella gestione della clientela internazionale.
* Contribuire alla qualità e alla presentazione del servizio.
* Gestire richieste speciali degli ospiti sotto supervisione del Chef de Rang.
Requisiti
* Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o stellati.
* Conoscenza della lingua inglese (livello C1).
* Predisposizione al lavoro in team e buone doti comunicative.
* Attenzione al dettaglio e cura dell’immagine del servizio.
* Sensibilità al servizio in contesti premium.
Altre informazioni
* Inserimento stabile in un contesto prestigioso e internazionale.
* CCNL Turismo.
* Possibilità di alloggio dedicato allo staff.
* Ruolo operativo con possibilità di crescita all’interno della brigata di sala.
* Sede di lavoro: Ristorante “Il Piccolo Principe”, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU).
* Orario di lavoro: full time.
Esercizio di pari opportunità
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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