Ali Professional Lifestyle Division ricerca, per conto di un Ristorante Bistrò situato a Milano (zona De Amicis), la figura di:Chef de Partie BistròSiamo alla ricerca di un/una Cuoco/a con esperienza, appassionato/a di cucina della tradizione e in grado di gestire la preparazione di piatti semplici, genuini e stagionali. Il ristorante propone un menù fisso e snello ispirato alla cucina italiana casalinga. Il luogo di lavoro è un ambiente familiare ma professionale dove la qualità e l'attenzione al cliente vengono prima di tutto. In questo ambiente si punta sulla semplicità, costanza e gusto autentico Cosa cerchiamoUna persona appassionata, precisa e affidabile, che sappia:Preparare primi, secondi e dolci in linea con il menù della tradizioneMantenere la cucina pulita e ordinata, anche nei momenti di maggiore afflussoCollaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e coerente RequisitiEsperienza pregressa come cuoco/aConoscenza della cucina tradizionale italiana e delle tecniche di preparazioneSerietà, puntualità e spirito collaborativo Orario di lavoro5 giorni su 7, con Domenica e Lunedì come giorni di riposoOrario spezzato pranzo e cena40 ore settimanali + eventuali straordinari regolarmente riconosciuti Tipo di contratto e inquadramentoContratto a tempo determinato di 1 anno, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminatoInquadramento: 4 livello del CCNL Turismo e RistorazioneScatto di livello in base alle performance Come candidarsiSe ti riconosci in questo profilo e desideri entrare a far parte di una realtà solida e appassionata, inviaci il tuo CV aggiornato!