Descrizione A Bagno Vignoni (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un’esperienza curata e riconoscibile.
Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una
Cuoco/a Capo Partita, una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilità, contribuendo alla qualità del servizio e alla continuità del lavoro in cucina.
La risorsa si occuperà di: Gestione autonoma della propria partita
e delle comande Supporto alle altre partite Cura della pulizia e dell’ordine
degli spazi e delle attrezzature di lavoro
Requisiti richiesti: Almeno 2 anni di esperienza
nello stesso ruolo Gradita conoscenza della
pasticceria Autonomia gestionale
e buona organizzazione della partita Essere automuniti, poiché viene fornito
alloggio condiviso a 5 km dal locale Un’possibilità ideale per chi cerca un contesto professionale, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana.
Contratto
Cosa prevede l'offerta : Contratto : tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Retribuzione netta : tra 1.700 e 1.900 euro Alloggio condiviso incluso
per il periodo di lavoro. Pasti garantiti durante i turni dello staff. Mance Orario di lavoro : Full time Copertura 5 giorni su 7. Turni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cena
Cosa offre l'azienda
Alloggio condiviso incluso Pasti inclusi per lo staff Mance TOP Competenze necessarie
Antipasti Autonomia gestione della posizione Cucina di carne Cucina di pesce Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Piatti freddi Preparazione dolci Primi piatti Secondi piatti