In qualità diBarman/Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l'assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.
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Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati.
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Quale sarà la tua missione?
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In qualità diBarman/Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l'assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.
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Cosa dovrai fare?
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Occuparsi dell'allestimento per il cocktail bar.
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Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, distillati e produzioni, rifornire il bar.
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Supervisionare l'ordine e la pulizia del punto vendita (ristorante, buffet, lounge, caffetteria o bar) a cui è assegnato.
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Accogliere i clienti nel cocktail bar e istruirli a prendere posto.
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Dare consigli sui diversi prodotti disponibili, prendere le ordinazioni e sapersi adattare alle diverse richieste dei clienti.
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Allestire/smontare e sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d'albergo utilizzate per ricevimenti, conferenze ed eventi di ogni tipo, secondo le istruzioni del responsabile.
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Preparare colazioni, pranzi, cene e/o servizio bar: allestire, sparecchiare e pulire i tavoli.
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Conoscere a fondo i menu e i diversi prodotti disponibili nel ristorante dell'hotel.
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Assicurarsi che gli standard di qualità dell'area gastronomia siano rispettati e addirittura superati.
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Cosa stiamo cercando?
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Esperienza qualificato in ruoli simili.
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Precedente esperienza in strutture alberghiere.
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Conoscenza dell'inglese e preferibilmente di un'altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).
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Creatività e capacità di innovazione.
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Corso professionale adeguato alla funzione (preferibile).
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La conoscenza della Mixology sarà considerata un plus.
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Conoscenza dell'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza.
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Un sorriso sincero.
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Buona presenza e simpatia.
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Orientamento al cliente.
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Passione per il servizio.
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Atteggiamento professionale.
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Lavoro di squadra.
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Flessibilità oraria.
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Perché scegliere noi?
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InMinor Hotels Europe & Americasci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali.
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Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
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Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
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Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
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Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
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Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
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Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
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Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
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Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.