Lungarno Collection con piacere condivide l’occasione per un/a talentuoso/a Demi Chef de Rang Room Service di fare parte del nostro team F&B; Hotel Lungarno. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Da oltre mezzo secolo, l’Hotel Lungarno è una delle icone dell’ospitalità fiorentina. Affacciato direttamente sull’Arno, con il Ponte Vecchio come scenografia naturale, accoglie i suoi ospiti con lo stile raffinato di una elegante barca ancorata nel cuore della città. Toni di blu, bianco e cuoio caratterizzano gli ambienti, evocando la sobria eleganza del design nautico. Il salotto sospeso sul fiume è il luogo ideale per incontri riservati, connesso con il Borgo San Jacopo, ristorante 1 Stella Michelin, con tavoli anche all’aperto. La risorsa si occuperà di: Prendere le comande e coordinarsi con cucina e bar e controllare la mise en place e allestimento della sala Verificare e curare i prodotti del minibar e amenities secondo gli standard qualitativi Assicurare ordine, estetica e presentazione coerente con gli standard di lusso Controllare scadenze, integrità dei prodotti e corretta rotazione delle referenze minibar Monitorare giacenze, segnalare necessità di riordino e collaborare con il magazzino per il corretto approvvigionamento Collaborare con i reparti Housekeeping, Front Office e F&B; per assicurare un servizio fluido e tempestivo Garantire il rispetto delle procedure HACCP, degli standard di igiene e delle policy aziendali Gestire eventuali richieste, reclami o esigenze particolari degli ospiti Requisiti desiderati: Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti hospitality di lusso; La conoscenza degli standard Forbes/LQA sarà preferibile; La conoscenza del servizio in camera e gestione minibar sarà un plus; Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus; Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B; (Micros); Completano il profilo: ottime capacità relazionali e organizzative, problem solving, team working; Amore per la città di Firenze. Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore. Benefits Lungarno Collection: Tariffe Staff e Family & Friends : Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture. SPA & F&B; Benefits : Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia. Welfare Program : Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi. Incentivi annuali : Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme Staff Celebrations : Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali. Birthday Celebration : Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata. Cultura & Arte : Goditi l’accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l’eccellenza della moda. Viaggi & Ospitalità : Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery. Ticket Restaurant : Buoni pasto per offrire maggiore flessibilità e comodità durante le pause pranzo.