Addetto cucina c/o new opening "centro commerciale due mari" Luogo di lavoro: MaidaPer prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo un ADDETTO CUCINA.L'Addetto Cucina è il fulcro operativo della preparazione gastronomica. La risorsa si occupa della gestione completa delle attività di cucina: dalla preparazione delle materie prime al servizio finale, garantendo il rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.L'opportunità è finalizzata a una nuova apertura presso il Centro Commerciale Due Mari (Maida)Retribuzione annua: 18000€ - 22000€esperienza2 anniresponsabilitàResponsabilità e MansioniIl candidato selezionato sarà responsabile delle seguenti attività: Preparazione e Linea: Organizzare e preparare la linea in quantità adeguata per garantire la fluidità del servizio. Esecuzione Operativa: Preparare e comporre i piatti seguendo fedelmente le schede tecniche e le procedure di conservazione aziendali. Gestione Comande: Gestire con prontezza, precisione e tempismo gli ordini in arrivo durante il servizio. Controllo Qualità: Verificare la corretta composizione di ogni piatto prima della consegna al personale di sala. Sicurezza e Igiene: Applicare le normative HACCP e i protocolli in materia di trattamento allergeni. Sanificazione: Mantenere pulite e sanificate le superfici e le attrezzature sia durante che al termine del turno di lavoro.qualificheCompetenze e Attitudini RichiesteRicerchiamo profili dinamici in possesso dei seguenti requisiti: Competenze Tecniche: Conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare e degli strumenti da cucina. Standard di Catena: Orientamento all’applicazione rigorosa di schede tecniche e standard operativi definiti Soft Skills: Spiccata predisposizione al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard di performance anche in contesti ad alto flusso di clientelaLa figura riporta direttamente al Restaurant Manager.Il ruolo richiede precisione, velocità e un forte senso di responsabilità verso la sicurezza alimentare e la soddisfazione del cliente.Cosa Offriamo Inserimento in un ambiente strutturato con processi definiti. Inquadramento commisurato all'esperienza del candidato. Percorso di formazione e affiancamentoSede di lavoro: MAIDA (Centro Commerciale Due Mari) Orario di lavoro: Full-time su turniLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Maida Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-cucina-c-o-new-opening-centro-commerciale-due-mari-catanzaro/20001141.html