Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di suite e camere, in due complessi cinque e quattro stelle Le Calette N°5 e Le Calette Bay, e di ville. Terrazze e giardini mediterranei affacciati sul mare con ristoranti, bar, beach club e aree benessere. La Posizione: Barman Stiamo reclutando per la posizione di barman per i bar ed i ristoranti dell'Hotel Le Calette. Il Barman è il principale addetto all’erogazione del servizio ai tavoli e al bancone nei bar dell’Hotel e supporta il Capo Barman nel processo di accoglienza e dell'assistenza degli ospiti durante il servizio. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Le Calette. Principali compiti e responsabilità: - Assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso l’ospite - Curare la qualità del servizio e delle prestazioni dei bar - Preparazione e servizio delle bevande nel rispetto agli standard del Le Calette - Gestire e curare la mise en place di cocktail, long drink e menù a la carte dei bar - Cura e pulizia del banco bar - Servizio ai tavoli - Corretta conservazione delle attrezzature - Controllo e stoccaggio merci Competenze: - Conoscenza di vini, spiriti, ecc. e dei loro abbinamenti - Eccellenti capacità di customer service - Dedizione e passione per il mestiere - Spiccate capacità relazionali - Predisposizione al lavoro di squadra - Attenzione ai dettagli - Ottime capacità organizzative e di pianificazione - Gestione della pressione Requisiti: - Costituiscono titolo preferenziale Corsi di Sommelier, AIBES, ABI, Mixology, etc. - Ottima conoscenza della lingua italiana - Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue verrà considerata un plus) Offriamo: - Fornitura divise - Mensa aziendale - Formazione aziendale Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - barman: 1 anno (Preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale Esperienza: - barman: 1 anno (Preferenziale)